螺旋藻的功能众多，但其中最有讲究的就是，螺旋藻用来减肥了，用的好就可以起到减肥的目的，用的不好就变成了增肥的补品了。
     螺旋藻是一种高能量的食品，其中含有多种营养物质，蛋白质高达60%以上，脂肪的含量很少，并且比例跟人很接近，结果就会很容易的被人体吸收利用，虽然所含有的能量不是太高，但是吃得太多也会发胖，只有用到好处才能起到减肥的效果，吃螺旋藻可以起到通便治疗改善便秘的作用，有的人吃了螺旋藻一段时间后就感觉很饿，这是因为螺旋藻排出了肠道内的宿便，消化吸收速度加快，肠胃感觉饥饿，同时还会促进新陈代谢等功能的加强，体能消耗增加，从而影响了人的食欲，老是感觉肚子饿，此时若是吃的东西中含有大量的脂肪或是高能量食品，就会导致体重增加，若是多吃一些纤维素高的食物，就会一定程度上减轻体重，最终把体重控制在一个合理的阶段，让人看了很有骨肉均匀的美感，不会是那种很瘦的骨感美。

     螺旋藻在吃饭前半小时使用，里面的苯基丙氨酸会影响脑部控制胃口的中心，从而均衡食欲，减少饭量，同时螺旋藻还是亲水性的纤维素，遇水膨胀，每次饭前吃十多片，有饱腹感，饭后促进肠胃运动，减少对油脂的吸收，此外它是一种高蛋白、低热量的全营养食品，含丰富的植物蛋白质、维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等均衡营养物质，可调节脂肪代谢，从而加快体内脂肪的消耗，能快速的看到腰围急剧的缩减，身上的一些脂肪快速的缩少直至消失。
     但要是饭后服用或者是睡觉前服用的话，就只能起到保健的效果了，减肥的效果就没达到，反而有利于增加体重，因此在服用的时候，就必须严格的按照减肥的标准来服用，但要是用来保健的话，就可以混乱的吃。